Chocotorta, Chocolinas
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Alfajores · Argentina

Chocotorta

de Chocolinas · 71,5 g
Argentina
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
446 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
32,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7790040150072
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos22: E14XX, E150d, E1510…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, SojaPuede contener: Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes
7790040150072

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético446 kcal22%
Grasas totales21,0 g30%
Grasas saturadas11,0 g55%
Carbohidratos58,0 g22%
Azúcares32,0 g36%
Fibra alimentaria1,6 g—
Proteínas6,2 g12%
Sal0,35 g6%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Dulce de leche 28% [leche entera, azúcar, jarabe de glucosa, sólidos lácteos, crema, almidón modificado, almidón, humectante (sorbitol), estabilizantes (agar, carragenina, alginato de sodio), conservante (sorbato de potasio), texturizante (lactato de calcio), aromatizante], harina de trigo (harina de trigo, hierro 0.0030%, niacina 0.0013%, vitamina B1 0.00063%, ácido fólico 0.00022%, vitamina B2 0.00013%), baño de repostería fantasía 17% [emulsionantes (lecitina de soja, poliglicerol polirricinoleato), estabilizante (INS 492), conservante (propionato de calcio), aromatizantes], azúcar, grasa bovina refinada, aceites vegetales, jarabe de glucosa, cacao en polvo, almidón, dulce de leche en polvo, jarabe de fructosa, leche descremada en polvo, huevo en polvo, etanol, sal, humectantes (glicerina, propilenglicol), leudantes químicos (bicarbonato de amonio, bicarbonato de sodio), aromatizantes naturales (vainillina, queso, dulce de leche), emulsionantes (lecitina de soja, INS 475, INS 433), conservador (propionato de calcio), acidulante (ácido cítrico), colorante (INS 150d)

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: GlutenPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Cacahuetes
  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
  • E1510etanol
  • E1520PropilenglicolEmulgente · Humectante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E282Propionato de calcioConservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E327lactato de calcioEspesante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E422GlicerolHumectante · Espesante
  • E433Monooleato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
  • E475Ésteres poliglicéricos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E492Triestearato de sorbitanoEmulgente · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 109 productos de «alfajores» vendidos en Argentina
Azúcares32,0 g · mediana 35,0 g
Grasas saturadas11,0 g · mediana 7,7 g
Sal0,35 g · mediana 0,30 g

El 40 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Argentina, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuentes

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