Budín Black, Águila
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Bizcocho · Argentina

Budín Black

de Águila · 215 g
ArgentinaBoliviaParaguayUruguay
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
372 kcalpor 100 g · 19 % de la ingesta de referencia
31,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7790040127135
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos14: E1510, E200, E282…
AlérgenosHuevos, Gluten, SojaPuede contener: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes
7790040127135

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético372 kcal19%
Grasas totales16,2 g23%
Grasas saturadas8,2 g41%
Carbohidratos51,7 g20%
Azúcares31,7 g35%
Fibra alimentaria2,3 g—
Proteínas5,3 g11%
Sal0,63 g11%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de agosto de 2022 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

AZÚCAR, HARINA DE TRIGO (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), HUEVO, CHOCOLATE 13% (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO), AROMATIZANTES (CACAO 47%), GRASA BOVINA REFINADA, JARABE DE GLUCOSA, CACAO EN POLVO, ETANOL, SAL, HUMECTANTES (GLICERINA, SORBITOL), EMULSIONANTES (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, ÉSTERES DE ÁCIDOS GRASOS CON PROPILENGLICOL, ESTEARATO DE POTASIO, LECITINA DE SOJA), LEUDANTES QUÍMICOS (FOSFATO MONOCÁLCICO, BICARBONATO DE SODIO), CONSERVADORES (PROPIONATO DE CALCIO, ÁCIDO SÓRBICO), ESPESANTES (GOMA XÁNTICA, CARBOXIMETILCELULOSA SÓDICA), AROMATIZANTES ARTIFICIALES (AROMA CHOCOLATE, VAINILLINA, ETILVAINILLINA).

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: SojaPuede contener: GlutenPuede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Cacahuetes
  • E1510etanol
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E282Propionato de calcioConservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E422GlicerolHumectante · Espesante
  • E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E477Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasosEmulgente
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

4,39kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Bizcocho»: 4,39 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 4 países
ArgentinaBoliviaParaguayUruguay

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.