Queso Arzúa-Ulloa
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Queso Arzúa-Ulloa

Argentina
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
296 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
0,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2981288011040
Prefijo GS1298
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosLeche
2981288011040

Prefijo 298: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético296 kcal15%
Grasas totales25,0 g36%
Grasas saturadas16,0 g80%
Carbohidratos0,70 g0%
Azúcares0,60 g1%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas17,0 g34%
Sal1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de junio de 2023 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche entera pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo, sal, corrector de acidez (cloruro cálcico)

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

5,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Argentina
Argentina

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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