
Mi Jamón Cocido
Prefijo 258: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 88 kcal | 4% |
| Grasas totales | 2,0 g | 3% |
| Grasas saturadas | 0,00 g | 0% |
| Carbohidratos | 1,3 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 16,5 g | 33% |
| Sal | 1,9 g | 31% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de agosto de 2022 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Cerdo, Sal, Dextrosa, INS 452, INS 507, INS 316, INS 250.
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E507Ácido clorhídrico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Jamón cocido»: 7,65 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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