Aditivo · Emulgente

E440 — Pectinas · página 3

E440 (Pectinas) aparece en la lista de ingredientes de 112 productos vendidos en Argentina. Función: emulgente, estabilizante, espesante.

112productos con ficha completa
27%con Nutri-Score A o B
17,7 gazúcares por 100 g (mediana)
0,09 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 8%B 19%C 24%D 31%E 18%

74 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 112 productos
Valor energético136 kcal
Azúcares17,7 g
Grasas saturadas0,00 g
Sal0,09 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 173.385, 184.1588.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)