Aditivo · Colorante

E102 — Tartrazina · página 2

E102 (Tartrazina) aparece en la lista de ingredientes de 81 productos vendidos en Argentina. Función: colorante.

81productos con ficha completa
5%con Nutri-Score A o B
28,7 gazúcares por 100 g (mediana)
0,12 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 0%B 5%C 17%D 30%E 48%

63 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 81 productos
Valor energético333 kcal
Azúcares28,7 g
Grasas saturadas0,00 g
Sal0,12 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 74.705, 74.1705, 74.2705.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1934-21-0 via Wikidata (CC0)

Productos

81 productos, de los más consultados a los menos · página 2 de 2.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).