Surtido Alfajores Artesanales

Nutrition

Open Food Facts, ODbL, record updated August 22, 2026 · Daily Values: 21 CFR 101.9 (FDA).

Ingredients

Galleta (harina trigo, azúcar, aceite canola, almidón de maíz, glucosa, sorbitol, emulsionante (agua, azúcar, mono y diglicéridos de ácidos grasos, sorbitol, ésteres poliglicéridos de ácidos grasos, propilenglicol, sales de ácido esteárico con potasio y sal), almidón modificado de maíz, bicarbonato de sodio (carbonato de sodio y dióxido carbono), bicarbonato de amonio, sal, fosfato monocálcico, ácido cítrico, extracto de malta (cebada malteada, maltodextrina), propionato de calcio, saborizante artificial vainilla, lecitina de soya, saborizante natural limón), manjar (leche entera fluida natural, sólidos lácteos, azúcar, glucosa, almidón modificado, almidón, carragenina, agar-agar, goma xanthán, sorbato de potasio, lactasa, glicerina, bicarbonato de sodio, saborizante idéntico natural vainilla, aromatizante natural vainilla), chocolate bitter (licor de cacao (57%), masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de girasol y soya, saborizante natural vainilla e idéntico natural vainilla), trufa de naranja (chocolate leche (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, licor de cacao, lecitina de girasol y soya, saborizante natural vainilla e idéntico natural vainilla), naranja confitada (cáscara de naranja, azúcar, benzoato de sodio, sorbato de potasio), crema (crema de leche, celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa, carragenina, agar, goma xanthan, benzoato de sodio, sorbato de potasio), mermelada de frambuesa (azúcar, pectina de fruta, frambuesa, agua, glicerina, ácido cítrico, almidón modificado, carragenina, agar, goma xanthan, benzoato de sodio, sorbato de potasio y saborizante frambuesa idéntico al natural), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, lecitina de girasol y soya, saborizante natural e idéntico natural vainilla). Contiene: Gluten (Trigo, Cebada), Soya, Leche. Elaborado en líneas que también procesan: Gluten (Avena), Huevo, Maní, Almendras, Avellanas, Nueces, Pistachos.

The ingredient list is only available in Spanish in the source; we show it as it is, without translation.

• E14XXModified StarchEmulsifier · Stabilizer · Thickener
• E202Potassium sorbatePreservative
• E211Sodium benzoatePreservative
• E282calcium propionatePreservative
• E322LecithinsAntioxidant · Emulsifier
• E322iLecithinAntioxidant · Emulsifier
• E330Citric acidAntioxidant · Sequestrant
• E341Calcium phosphatesEmulsifier · Humectant · Sequestrant · Stabilizer · Thickener
• E341iMonocalcium phosphateEmulsifier · Humectant · Sequestrant · Stabilizer · Thickener
• E406AgarCarrier · Emulsifier · Humectant · Stabilizer · Thickener
• E407CarrageenanCarrier · Emulsifier · Humectant · Stabilizer · Thickener
• E420SorbitolHumectant · Sequestrant · Stabilizer · Sweetener · Thickener
• E422GlycerolHumectant · Thickener
• E440PectinsEmulsifier · Stabilizer · Thickener
• E460CelluloseCarrier · Emulsifier · Humectant · Stabilizer · Thickener
• E460iMicrocrystalline celluloseCarrier · Emulsifier · Humectant · Stabilizer · Thickener
• E466Sodium carboxy methyl celluloseEmulsifier · Humectant · Stabilizer · Thickener
• E471Mono- and diglycerides of fatty acidsEmulsifier · Stabilizer
• E490
• E500Sodium carbonatesStabilizer · Thickener
• E500iSodium carbonateStabilizer · Thickener
• E500iiSodium hydrogen carbonateStabilizer · Thickener
• E503Ammonium carbonates
• E503iiAmmonium hydrogen carbonate

Source: Open Food Facts, ODbL · additive names and functions: Open Food Facts taxonomy.

Countries of sale

Source: Open Food Facts, countries of sale reported by contributors.

Sources

• Product record
  Open Food Facts, ODbL · updated August 22, 2026 · export of November 1, 2026
• Photo
  Open Food Facts contributors, CC BY-SA
• Reference values
  Daily Values: 21 CFR 101.9 (FDA).
• GS1 prefix
  Prefix ranges published by GS1

Spotted an error? It is fixed at the source, on Open Food Facts, and shows up here at the next update.