Hummus, Boni
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Luxemburg

Hummus

von Boni · 200g
LuxemburgBelgien
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
215 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5400141240894
GS1-Präfix540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Zusatzstoffe9: E14XX, E202, E223…
AllergeneSellerie, Eier, Fisch, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Sesam
5400141240894

Das Präfix 540 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie215 kcal11 %
Fett17,0 g24 %
davon gesättigte Fettsäuren1,6 g8 %
Kohlenhydrate8,7 g3 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe3,2 g—
Eiweiß4,4 g9 %
Salz0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Water, 34,9 % kikkererwten, koolzaadolie, aardappelvlokken [gedroogde aardappelen, emulgator (E471), antioxidanten (E304, E223), voedingszuur (E330), specerijen, natuurlijk aroma), SESAMpasta, smaakmix [gemodificeerd zetmeel, zout, voedingszuur (E330), conserveermiddel (E202), komijn, chilipepers, verdikkingsmiddel (E415)], knoflook, voedingszuren (E270, E260). KAŃ ŚPOREŃ VAN GLUTEN, SCHAALDIREN, ÉIEREN, VÍS, SOJĂ, MELK, NOTÉN, SELDERIJ EN MOSTERD BEVATTEN.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Niederländisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: SellerieAllergen: EierAllergen: FischAllergen: MilchAllergen: SenfAllergen: SchalenfrüchteAllergen: Sesam
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
  • E260EssigsäureKonservierungsstoff
  • E270Milchsäure
  • Fettsäureester der AscorbinsäurePalmitinsäureascorbylesterAntioxidationsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,11kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
BelgienLuxemburg

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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