
Tomaten Hummus
Das Präfix 912 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 188 kcal | 9 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 12,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 4,9 g | — |
| Eiweiß | 8,1 g | 16 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kichererbsen gekocht 62% (Wasser, Kichererbsen), Wasser, SESAMPASTE, Harissa-Zubereitung [Paprika, Tomaten getrocknet (Tomaten, Salz unjodiert, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, SCHWEFELDIOXID), Koriander, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Chili gemahlen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat], Tomaten getrocknet (Tomaten, Salz unjodiert, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, SCHWEFELDIOXID), Knoblauchzubereitung (Wasser, Knoblauch), Olivenöl, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Antioxidationsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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