Schinkenwurst · Österreich

Bio-Genuss-Schinken

von spargel · 100g

Österreich

Green-ScoreC

117 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9100200202059

GS1-Präfix910 · GS1 Austria

Zusatzstoffe2: E500, E500i

AllergeneKeine Allergene angegeben

SiegelBio, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	117 kcal	6 %
Fett	3,0 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g	6 %
Kohlenhydrate	1,1 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	21,0 g	42 %
Salz	2,4 g	39 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch*(97%); Trinkwasser; Speisesaiz unjodiert; Saureregulator Natriumcarbonat; Dextrose*; Natrumcitrate; Maltodextrin*, Stabilisator Antioxidationstantel. Natriumascorbat; Zucker** AT-BIO-301 Österreichische Landwirtschaft OHNE gen KEN BERGESTELLT * *Laut Bio-Verordnung Speisewürze Gewürzextrakt*; Konservierungsstoff: ohne Gentechnik hergeste Natriummit Rauch aus biologischer Landwirtschaft. Durchschnittliche Wahrwerte: pro 100g 488 kJ/116kcal gekühlt (+2°C bis +6°C) lage Energie Fett 3g daves gettigte Fettsäuren 1,2 g Kolicahydrate 1,1g davon Zucker < 0,59 Ballaststoffe 09 Eiweiß 219 2,4 g Salz

Bio EU-Öko-Verordnung

E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,54kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schinkenwurst“: 5,54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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