Extrawurst, Tann
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Österreich

Extrawurst

von Tann · 150g
Österreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
203 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9100200102427
GS1-Präfix910 · GS1 Austria
Zusatzstoffe5: E120, E250, E300…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei, Laktosefrei
9100200102427

Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie203 kcal10 %
Fett18,0 g26 %
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g26 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,50 g—
Eiweiß11,0 g22 %
Salz1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (57%), Rindfleisch (14%), Speck; Trinkwasser; Speisesalz unjodiert; Gewürze, Gewürzextrakte; Stabilisator: Diphosphate; Maltodextrin; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Farbstoff: Echtes Karmin; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aroma.

  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 65 Produkten der Kategorie „Würste“ in Österreich
Zucker0,50 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren5,2 g · Median 10,0 g
Salz1,9 g · Median 2,2 g

9 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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