Berner Würstel mit würzigem Käse Fleisch, Holzbauer
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Österreich

Berner Würstel mit würzigem Käse Fleisch

von Holzbauer · 6pcs
ÖsterreichDeutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
293 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9100200099901
GS1-Präfix910 · GS1 Austria
Zusatzstoffe7: E120, E250, E300…
AllergeneMilch
9100200099901

Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie293 kcal15 %
Fett26,0 g37 %
davon gesättigte Fettsäuren9,8 g49 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,50 g—
Eiweiß15,0 g30 %
Salz2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Käsewürstel 75% (Schweinefleisch 61%, Speck, Käse 21%, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Farbstoff (Echtes Karmin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Rauch)), Bauchspeck 25%

  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 67 Produkten der Kategorie „Würste“ in Österreich
Zucker0,50 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren9,8 g · Median 9,8 g
Salz2,1 g · Median 2,2 g

9 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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