Veganer Ratatouille Gemüse-Eintopf
Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 58 kcal | 3 % |
| Fett | 3,6 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 4,4 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Eiweiß | 1,2 g | 2 % |
| Salz | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
18% Tomaten, Wasser, 17% Zucchini, 17% Melanzani, 8,3% Zwiebel, 8,3% Paprika gelb, 8,3% Paprika rot, 3,8% Tomatensaft, Pflanzliche Öle (Oliven, Sonnenblumen, Raps), Tomatenmark, Knoblauch, Salz unjodiert, Gemüse-Bouillon (gekörnte Brühe [Würze, Salz unjodiert, Sonnenblumenöl], Gewürzextrakte [Knoblauch, Liebstöckel, Muskatnuss], Stärke, Zucker, Gewürze [Kurkuma, Liebstöckel, Pastinake, Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln], Shiitakepilze, Tomatenpulver, Karotte, Lauch), Basilikum, Maisstärke, Oregano, Thymian, Zucker, Bohnenkraut, Rosmarin, Pfeffer weiß.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Ratatouille“: 1,27 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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