Falafel
Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | 13 % |
| Fett | 13,0 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 21,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 7,7 g | — |
| Eiweiß | 9,6 g | 19 % |
| Salz | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
63% Kichererbsen eingeweicht (Wasser Kichererbsen), 15% Kichererbsen gekocht (Wasser, Kichererbsen, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid)), 5,7% Gewürzzubereitung (Maisstärke, Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Kurkuma, Knoblauch, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Zwiebel, Jungzwiebel, Paprika, Petersilie, Pfefferoni, Koriander, Knoblauch, Rapsöl.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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