4 Bio-Wurstknödel
Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 255 kcal | 13 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | — |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
70% Kartoffelteig (Weizenmehl*, 12% Kartoffelflocken';, Wasser, Stabilisator: Guarkernmehl*, 4% Kartoffelstärke, Weizenstärke*, Salz unjodiert, Weizengrieß*, Hühnerei-Eiweißpulver, Hühnerei - Eigelbpulver, Weizengluten*, Gewürze, Sonnen - blumenöl), 30% Wurstfülle (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Salz unjodiert, Gewürze, Petersilie, Stabili - sator: Natriumcitrate, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisewürze';, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch). aus biologischer Landwirtschaft 3
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.