Pizzateig mit Tomatensauce
Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 277 kcal | 14 % |
| Fett | 1,0 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | 2 % |
| davon Zucker | 5,2 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | — |
| Eiweiß | 1,3 g | 3 % |
| Salz | 0,87 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Ethylalkohol, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Olivenöl 1,2%, Weizenkleber, Salz unjodiert, Weizenstärke, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Dextrose, Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. TOMATENSAUCE - Zutaten: Tomatenpüree 66%, Wasser, Zwiebel, Zucker, modifizierte Stärke, Salz unjodiert, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter. Fett angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Teig kann Spuren von Milch enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E1510Ethanol
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pizzateige“: 1,40 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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