Mayonnaise, S Budget
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Mayonnaisen · Österreich

Mayonnaise

von S Budget · 275ml
ÖsterreichDeutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
733 kcalpro 100 g · 37 % der Referenzmenge
1,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9100000051710
GS1-Präfix910 · GS1 Austria
Zusatzstoffe3: E270, E330, E415
AllergeneSenfKann Spuren enthalten von: Eier, Senf
9100000051710

Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie733 kcal37 %
Fett80,0 g114 %
davon gesättigte Fettsäuren7,0 g35 %
Kohlenhydrate1,7 g1 %
davon Zucker1,4 g2 %
Eiweiß1,2 g2 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

78% Rapsöl, 7% pasteurisiertes Elgelb, Wasser, Weingeistessig, Zucker, Gewürze (enthält Senfsaat), Citronensäure, Milchsäure; Gewürzextrakte, Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan.

Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Senf
  • E270Milchsäure
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 20 Produkten der Kategorie „Mayonnaisen“ in Österreich
Zucker1,4 g · Median 1,8 g
Gesättigte Fettsäuren7,0 g · Median 5,4 g
Salz1,3 g · Median 1,2 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,69kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mayonnaisen“: 2,69 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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