Fleisch-Ersatzprodukte · Österreich

Veganes Cordon Bleu

von Spar veggie · 330 g

Österreich

311 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

0,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9100000013732

GS1-Präfix910 · GS1 Austria

Zusatzstoffe5: E14XX, E261, E330…

AllergeneGluten

SiegelVegetarisch, Vegan

Das Präfix 910 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	311 kcal	16 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	20,0 g	8 %
davon Zucker	0,70 g	1 %
Ballaststoffe	1,6 g	—
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 19% Rapsöl, Mehl (Weizen, Mais), 6% Weizenprotein, 5% Erbsenprotein, modifizierte Stärke (enthält Weizen), Stärke (enthält Weizen), 3% Ackerbohnenprotein, Hartweizengrieß, Säureregulatoren: Kaliumacetate, Kaliumlactat; Stabilisator: Methylcellulose, Salz unjodiert, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, färbende Pflanzenkonzentrate (Karotte, Süßkartoffel), Verdickungsmittel: Carrageen, Glukosesirup, Hefe, Gewürze.

Allergen: Gluten Vegetarisch Vegan

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 37 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Österreich

Zucker0,70 g · Median 1,2 g

Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 1,1 g

Salz1,3 g · Median 1,9 g

17 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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