
Knabbernossi Wrap
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 447 kcal | 22 % |
| Fett | 30,0 g | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 27,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 2,4 g | 39 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Brühwurst (57 %): [Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch], Fladenbrot (43 %): [Weizenmehl, Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin, Rapsöl, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Weizengluten, Milcheiweiß, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Säureregulator: Citronensäure, Stabilisator: Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Calciumpropionat].
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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