Selchfleisch Knödel

von Clever · 1000g

Österreich

188 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

7,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9010437054072

GS1-Präfix901 · GS1 Austria

Zusatzstoffe5: E250, E301, E331…

AllergeneSellerie, Eier, Gluten

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	188 kcal	9 %
Fett	5,8 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g	13 %
Kohlenhydrate	26,0 g	10 %
davon Zucker	7,0 g	8 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kartoffeln (50%), Selchfleisch (20%) (Schweinefleisch, Wasser, Maltodextrin, Nitritpökelsalz [Speisesalz, Konservie - rungsstoff: Natriumnitrit], Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate, Polyphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rapsöl, Gewürzextrakt, Rauch), WEIZENGRIEB, WEIZENMEHL, Schweine - speck geselcht (3%) (Schweinespeck, Speisesalz jodiert [Speisesalz, Kaliumiodid], Rauch), VOLLEIPULVER*, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Rindsuppe gekörnt (Speisesalz, Stärke, Rindfleischextrakt, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Karotten, Karamellzucker, Lauch, SELLERIE, Tomaten, Maltodext - rin, Kräuter, Knoblauch, Gewürzextrakt), Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin. *Eier aus Bodenhaltung ZUBEREITUNG: KOCHTOPF; Pie noch tiefgekühlten Knödel in gesalzenem 25 Minut

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: Gluten

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E392Extrakt aus Rosmarin
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 12. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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