
Protein Burger Bun
Das Präfix 901 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 289 kcal | 14 % |
| Fett | 6,0 g | 9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 3,7 g | 4 % |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Weizengluten, Hefe, Weizenvollkornmehl, Weizeneiweißẞhydrolysat Sonnenblumenöl, Salz, Emulgatoren: Natriumstearoyl-2-Lactylat, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Weizenmalzmehl, Säureregulator: Natriumacetate; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Karamellzuckersirup, Gersten - malzextrakt, Leinsamen 0,6 %, Sesam 0,6 %, Hirse, Gerstenmalzmehl, natürliches Aroma, Ethylalkohol Kann Spuren von Soja, Senf, Lupine, Eier und Milch enthalten.
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hamburger-Brötchen“: 1,81 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.