Snack-Stangerl Classic auf Sojabasis
Das Präfix 901 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 346 kcal | 17 % |
| Fett | 25,0 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 13,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 7,0 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 8,5 g | — |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 3,2 g | 53 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Texturiertes SOJAMEHL (24%), Sonnenblumenöl, Trinkwasser, Karotten, SOJAEIWEIẞ (2,4%), Speisesalz, Stärke, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Tomatenpulver, Zucker, Maltodextrin geräuchert (Maltodextrin, Rauch), Stabilisator. Natriumacetate: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: verarbeitete Euchema-Algen, Methylcellulose; Farbstoff. Betenrot; natürliches Aroma, Raucharoma, essbare Hülle aus Alginat (Überzugsmittel: Natriumalginat; modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumchlorid).
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E162BetaninFarbstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
92 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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