Ofenbackfisch, Iglo
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Panierte Fische · Österreich

Ofenbackfisch

von Iglo · 480g
ÖsterreichFrankreichDeutschland
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
238 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9008695960921
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe2: E450, E500
AllergeneFisch, Gluten, Milch
SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC
9008695960921

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie238 kcal12 %
Fett13,0 g19 %
davon gesättigte Fettsäuren1,0 g5 %
Kohlenhydrate19,0 g7 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß11,0 g22 %
Salz0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pazifischer Polar-Dorsch (Theragra chalcogramma) 56%, Backteig 30% [Weizenmehl, Brösel (Weizenmehl, Dextrose, Salz, Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate), Wasser, Weizenstärke, Kartoffelstärke, Reismehl, Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate, Salz, Maismehl, Dextrose, Weizengluten, Magermilchpulver], Rapsöl

  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

9,23kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Panierte Fische“: 9,23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
ÖsterreichFrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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