Marzipan · Österreich

Marzipanei Nuss

von Gerstner · 23g

Österreich

Green-ScoreF

460 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

62,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9006956432491

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe9: E102, E110, E122…

AllergeneSchalenfrüchte, Soja

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	460 kcal	23 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,5 g	33 %
Kohlenhydrate	63,0 g	24 %
davon Zucker	62,0 g	69 %
Ballaststoffe	4,6 g	—
Eiweiß	5,2 g	10 %
Salz	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Marzipan 36% (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Kakaomasse, Kakaobutter, Invertzucker, Walnusspaste 2% (Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ahornsirup, WALNUSSMARK, Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Stärke), HÜHNEREIEIWEISS, Wasser, Vanilleextrakt, Emulgator: Lecithine (SOJA), Geliermittel E406, Säureregulator E330, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E202, Farbstoffe: E102, E110, E122, E129, E151. Kakao (Kakaomasse, Kakaobutter) 60% mindestens in der dunklen Schokolade

Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Soja

E102TartrazinFarbstoff
E110Gelborange SFarbstoff
E122Azorubin (carmoisin)Farbstoff
E129Allurarot acFarbstoff
E151Brillantschwarz BNFarbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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