Heringskaviar schwarz

von C. Warhanek · 100g

Österreich

128 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9006382989934

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe8: E141, E150d, E151…

AllergeneFisch

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	128 kcal	6 %
Fett	7,9 g	11 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	9 %
Kohlenhydrate	1,9 g	1 %
davon Zucker	0,00 g	0 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	0,49 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Heringsrogen (Clupea harengus) 80%, Wasser, Speisesalz, Essig aus Essigsäure, Feuchthaltemitet : E420 (ii), Konservierungsstoff: E211, Verdickungsmittel E412, Farbstoffe: E141, E150d, E163, E151.

Allergen: Fisch Nachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E141Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und ChlorophyllineFarbstoff
E150dAmmonsulfit-ZuckerkulörFarbstoff
E151Brillantschwarz BNFarbstoff
E163AnthocyaneFarbstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E420iiSorbitsirupFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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