Nuss Stollen

von Ölz · 700 g

Österreich

348 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

20,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9005300007750

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe8: E200, E202, E300…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Milch, GlutenKann Spuren enthalten von: Soja

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	348 kcal	17 %
Fett	13,0 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	10 %
Kohlenhydrate	49,0 g	19 %
davon Zucker	20,0 g	22 %
Ballaststoffe	2,7 g	—
Eiweiß	7,5 g	15 %
Salz	0,48 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, HASELNÜSSE 9,5%, Glukosesirup, Rapsöl, WALNÜSSE 2%, WEIZENQUELLMEHL, Hefe, Honig, WEIZENGRIESS, Palmfett, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, WEIZENQUELLSTÄRKE, Speisesalz, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), WEIZENKLEBER, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aroma, Zimt, Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Kaliumsorbat), Säuerungsmittel: Citronensäure, MILCHEIWEISS, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Milch Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: Soja

E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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