Lebkuchen · Österreich

Lebkuchen-Stangerl Nougat

von Lebzelterei Pirker · 65 g

Österreich

Green-ScoreB

252 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

52,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9002465389011

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe5: E202, E322, E330…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	252 kcal	13 %
Fett	0,73 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	1 %
Kohlenhydrate	75,8 g	29 %
davon Zucker	52,1 g	58 %
Ballaststoffe	2,3 g	—
Eiweiß	3,5 g	7 %
Salz	0,02 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Honig, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Zucker, EIER, Invertzuckersirup, Gewürze, FÜLLUNG (HASELNÜSSE, Zucker, Sonnenblumenöl, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Aroma, Johannisbeerkonfitüre (Johannisbeeren, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Feuchthaltemittel: Sorbit, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat)).

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Soja

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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