Mozarella, Alma
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Mozzarella · Österreich

Mozarella

von Alma
Österreich
295 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
0,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9002400074927
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneMilch
9002400074927

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie295 kcal15 %
Fett20,4 g29 %
davon gesättigte Fettsäuren14,1 g71 %
Kohlenhydrate3,3 g1 %
davon Zucker0,80 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß24,5 g49 %
Salz0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Mozzarella (97%), anti-caking agent (potato starch), Ingredienti: Mozzarella (97%), agente di separazione (fecola di patate), Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:/Typical values per 100 g: / Valori nutrizionali medi per 100 g: Brennwert/Energy/Energia 1227 kJ/

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Italienisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 32 Produkten der Kategorie „Mozzarella“ in Österreich
Zucker0,80 g · Median 1,0 g
Gesättigte Fettsäuren14,1 g · Median 12,5 g
Salz0,58 g · Median 0,45 g

10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,77kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mozzarella“: 4,77 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft
Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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