Sour Cream Sauce, Billa
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Sour Cream Sauce

von Billa · 250 ml
Österreich
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
294 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
3,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9002233058965
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe3: E14XX, E330, E415
AllergeneMilch, Senf, Soja
SiegelOhne Geschmacksverstärker
9002233058965

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie294 kcal15 %
Fett30,0 g43 %
davon gesättigte Fettsäuren5,8 g29 %
Kohlenhydrate4,5 g2 %
davon Zucker3,0 g3 %
Eiweiß1,5 g3 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sauerrahm 36 %, Trinkwasser, Rapsöl, Joghurt (3 % Fett), Weingeistessig Speisesalz, Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Senfsaat, Magermilchpulver Gewürze, Gewürzextrakt, Knoblauch, fermentierte Sojabohnen, Tomatenmark, Apfelsaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 150 Produkten derselben Kategorie in Österreich
Zucker3,0 g · Median 4,1 g
Gesättigte Fettsäuren5,8 g · Median 0,50 g
Salz1,3 g · Median 1,6 g

39 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,60kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Rahm“: 2,60 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft
Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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