Mayonnaise 50% Fett

von Senna · 1.1 kg

Österreich

Green-ScoreD

485 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge

2,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9002043034548

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe5: E160a, E202, E330…

AllergeneEier

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	485 kcal	24 %
Fett	50,0 g	71 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g	27 %
Kohlenhydrate	7,1 g	3 %
davon Zucker	2,9 g	3 %
Eiweiß	0,70 g	1 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

49% Pflanzenöle (Sonnenblume, Raps; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Trinkwasser, Stärke, Eigelb pasteurisiert (4.5%), Zucker, Speisesalz, Weingeistessig (DE: Branntweinessig), Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Sauerungsmittel Citronensäure, Šenfsaat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Aroma, Antio xidationsmittel E385, Farbstoff Carotine.

Allergen: Eier

E160aCarotineFarbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 150 Produkten derselben Kategorie in Österreich

Zucker2,9 g · Median 4,1 g

Gesättigte Fettsäuren5,3 g · Median 0,50 g

Salz2,0 g · Median 1,6 g

39 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,69kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mayonnaisen“: 2,69 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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