Jausnstangerl
Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 530 kcal | 27 % |
| Fett | 44,0 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g | 95 % |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 1 % |
| davon Zucker | 3,2 g | 4 % |
| Eiweiß | 30,0 g | 60 % |
| Salz | 3,5 g | 59 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
AT 61881 EG MESSNER, Hauptplatz 21, A-8510 Stainz, www.messner-wurst.at JAUSNSTANGERL Dauerwurststangerl, geräuchert und luftgetrocknet Zutaten für 100g Enderzeugnis: 177g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Honig, Gewürzextrakte, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsaure, Natriumascorbat; Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; essbare Wursthülle (Überzugsmittel: Natriumalginat); Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Durch Temperaturschwankungen bei der Lagerung kann sich ein leichter weißer Oberflächenbelag bilden. Dieser ist natürlich bedingt und stellt keine Qualitätsminderung dar.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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