Sauce huître végétale
Das Präfix 697 wurde von GS1 China vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 76 kcal | 4 % |
| Fett | 0,00 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 4,8 g | 10 % |
| Salz | 10,0 g | 167 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sauce soja fermentée (eau, graines de soja, sel alimentaire, blé), eau, boisson solide sucrante sans calories (érythritol, poudre de fruit du moine, glycosides de stéviol), amidon, sel alimentaire, pâte fermentée à base de maïs (amidon de maïs, eau, sel alimentaire), champignon matsutaké, champignon shiitaké, Stropharia rugosoannulata (strophaire rouge-vin), champignon hydne hérisson (crinière de lion).
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Sojasoßen“: 1,00 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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