Österreich
Daten
Vanilla brioche Tear and Share, Bon Appétit!
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brioche · Österreich

Vanilla brioche Tear and Share

von Bon Appétit!
Österreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
270 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
15,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4088600079271
GS1-Präfix408 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E160a, E282, E415…
AllergeneEier, Gluten, Milch
4088600079271

Das Präfix 408 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie270 kcal14 %
Fett7,1 g10 %
davon gesättigte Fettsäuren3,2 g16 %
Kohlenhydrate44,3 g17 %
davon Zucker15,6 g17 %
Ballaststoffe2,0 g—
Eiweiß6,3 g13 %
Salz0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

vanilla flavoured cream pâtissière (40%) (water, sugar, egg white, modified potato starch, whey powder (milk), whole milk powder, flavourings, maltodextrin, thickener: xanthan gum, colour: carotenes), wheat flour, pasteurised egg, invert sugar syrup, vegetable oils (palm oil, rapeseed oil), sugar, yeast, egg white, concentrated butter (milk), milk proteins, salt, wheat gluten, flavourings, rapeseed oil, skimmed milk powder, carob flour, emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids, sodium stearoyl-2-lactylate, mono - and diacetyl tartaric acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids, deactivated yeast, preservative: calcium propionate,

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: EierAllergen: GlutenAllergen: Milch
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft
Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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