Pilzmaultaschen
Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 184 kcal | 9 % |
| Fett | 8,2 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 18,0 g | 7 % |
| davon Zucker | 1,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | — |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
21 % Schweinefleisch, 17% Pilze (Pfifferlinge, Butterpilze, Austernseitlinge, Egerlinge, Rotkappen, Maronenröhrlinge, Steinpilze), HARTWEIZENGRIESS, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Trinkwasser, Zwiebeln, FRISCHKÄSE (Verdickungsmittel: (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), VOLLEI, Lauch, Speck, Speisesalz, Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Stärke, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Cham - pignonkonzentrat getrocknet, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE).
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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