Roggen Sauerteig Extrakt
von dmBio · 15g
ÖsterreichDeutschland
344 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
3,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4066447880410
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneGluten
SiegelVegetarisch, Bio, EU-Öko-Verordnung
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 344 kcal | 17 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 57,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 3,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 13,0 g | — |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
ROGGEN-Vollkornmahlprodukte*, ROGGEN-Startersauerteig*. *aus biologischer Landwirtschaft
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
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- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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