Kuchen · Österreich

Sacher-Torte

von Finest Bakery · 500 g

Österreich

358 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

36,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061463718365

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe11: E322, E330, E412…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	358 kcal	18 %
Fett	15,0 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,5 g	48 %
Kohlenhydrate	47,0 g	18 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	5,8 g	12 %
Salz	0,60 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sacherglasur (25%) (Zucker, Kakaomasse (21%), Wasser, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure), Marillenkonfitüre (Aprikosenkonfitüre) (20%) (Marillen (Aprikosen) (55%), Zucker, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure), HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse (46%), Zucker, Kakaobutter (10%), Emulgator: Lecithine (SOJA); Vanilleextrakt), Wasser, Fettarmer Kakao, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren; HÜHNEREIEIWEISS getrocknet, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; MAGERMILCHPULVER, Stabilisatoren: Xanthan, Guarkernmehl; Salz, Aroma.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Soja

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E477Propylenglycolester von SpeisefettsäurenEmulgator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Position unter 20 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Österreich

Zucker36,0 g · Median 29,4 g

Gesättigte Fettsäuren9,5 g · Median 7,5 g

Salz0,60 g · Median 0,56 g

84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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