
Speck Knödel
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 307 kcal | 15 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g | 31 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl 40%, Selchspeckfülle 35% (Schweinebauch - fleisch 21%, Speck, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakt, Raucharoma, Rauch), Wasser, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), Petersilie. Kann Spuren von Milch, Ei, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.