Pesto Rosso
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 345 kcal | 17 % |
| Fett | 30,0 g | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 13,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 7,6 g | 8 % |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Tomatenfruchtfleisch 37 %, Sonnenblumenöl, passierte Tomaten 9%, Tomatenmarkkonzentrat 7%, Grana Padano Käse g.U. (Milch, Salz, Lab, Konservierungs - stoff: Lysozym aus Ei) 5%, Kaschunüssen 4%, Balsamessig Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost) 2%, Pecorino Romano q.U. Käse aus Schafmilch (Schafmilch, Salz, Lammlab, Milchsäurebakterien) 1 %, Basilikum, Zucker, Reisstärke, Salz, Säureregulator: Milchsäure; Milcheiweiß, Knoblauch
- E270Milchsäure
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Rote Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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