Putenbrustfilet, Güldenhof
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Geflügelschinken · Österreich

Putenbrustfilet

von Güldenhof · 100g
ÖsterreichDeutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
106 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061458014540
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe5: E250, E261, E262…
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Milch, Senf, Schalenfrüchte
4061458014540

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie106 kcal5 %
Fett2,0 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren0,60 g3 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Eiweiß20,9 g42 %
Salz2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Putenbrustfilet, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Paprika, Glukosesirup, Gewürzextrakte (Lauch-, Zwiebelextrakt), Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetat, Natriumacetate; Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch

Kann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E261KaliumacetatKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,90kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 5,90 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.