Heringfilet Tomate, Norda
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Heringe in Dosen · Österreich

Heringfilet Tomate

von Norda · 200g
ÖsterreichDeutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
113 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
4,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4039300965203
GS1-Präfix403 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E14XX, E401, E412
AllergeneFisch, Milch
SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Hergestellt in Deutschland
4039300965203

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie113 kcal6 %
Fett18,0 g26 %
davon gesättigte Fettsäuren3,4 g17 %
Kohlenhydrate4,4 g2 %
davon Zucker4,0 g4 %
Eiweiß10,6 g21 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Heringsfilets (Clupea harengus) (60%), Wasser, Tomatenmark (10%), Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Würze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat), Gewürzextrakt, Magermilchpulver.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,78kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Heringe“: 2,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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