Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 299 kcal | 15 % |
| Fett | 7,6 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 2,4 g | 3 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, WEIZENschro,. WEIZENkeime, Leinsamen(3.2%), SESAM(2.4%), Sonnenblumenkerne, getoastetes Malzmehl (ROGGEN, WEIZEN, GERSTE), WEIZENKleber, Hefe, SOJAschrot, WEIZENbackferment, Speisesalz jodiert, pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), ROGGENvollsauer, Gewürze, Dextrose, Zucker, Spinatpulver, HAFERkleie, Bohnenmehl, Malzsirup (GERSTENmalz, WASSER), Acerola-Kirschpulver, Apfelessig, Stabilisator (Guarkernmehl, Calciumphophat), Emulgator (E471, E472e, Rapslecithin), WEIZENeiweiß, Säurungsmittel: Zitronensäure, Stabilisator Calciumsulfat, Säureregulator (Natriumphosphat, Calciumphosphat).
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.
