Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 12 % |
| Fett | 2,7 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Backhefe, pflanzliches Öl (Raps - und Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen). Backmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenkleber, Weizenquellmehl, Weizenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser). Acerola-Kirschsaftpulver), jodiertes Speisesalz (Speisesalz. Kaliumjodid), Roggennatursauerteig ((Roggenmehl. Wasser). Roggenschrot. Salz, Malzextrakt (Gerstenmalz. Wasser). Gewürz).
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Brote“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.