Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 199 kcal | 10 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 13,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 2,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,50 g | — |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinebauch (70%) [Schweinebauchfleisch; Pflanzenfett (Raps, Sal); Speisesalz; Gewürze; Maltodextrin; Zucker; Aroma]; Eierschwammerl-Semmelfülle (30%) [Semmelwürfel (Weizenmehl, Trinkwasser, Hefe, Spcisesalz); Trinkwasser; Rapsöl; Eierschwammerl (3%); Trockenvolleipulver; Speisesalz; Stärke; Maltodextrin; Weizenmehl; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Geürze; Aroma]>
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schweinebraten“: 6,58 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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