Nudelsalat, EXCELLENT Buffet
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Nudelsalat

von EXCELLENT Buffet · 400 g
ÖsterreichTschechienDeutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
187 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
7,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20212414
GS1-Präfix202
Zusatzstoffe5: E120, E262, E301…
AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Senf
SiegelDLG, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2019

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie187 kcal9 %
Fett12,0 g17 %
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g6 %
Kohlenhydrate16,0 g6 %
davon Zucker7,2 g8 %
Ballaststoffe0,80 g—
Eiweiß2,9 g6 %
Salz1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

48% gekochte Nudeln (Hartweizengrieß, Trinkwasser), Trinkwasser, Rapsöl, Zucker, 5% Fleischsalatgrundlage (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz,Kartoffelstärke, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Farbstoff: Echtes Karmin), 4% Gurken, 4% Karotten, 3% Paprika, Branntweinessig, Eigelb, Maisstärke, Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz, Glukosesirup, Zitronensaftkonzentrat, Senfsaaten, Kräuter (Dill, Petersilie, Majoran), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Gewürze, Sellerie.

  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 28 Produkten derselben Kategorie in Österreich
Zucker7,2 g · Median 3,8 g
Gesättigte Fettsäuren1,1 g · Median 1,1 g
Salz1,2 g · Median 1,2 g

89 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,27kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 4,27 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
ÖsterreichTschechienDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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