Fertigbrühen · Österreich

Spicy Chicken Miso Ramen

von Mochi Ramen · 610 g

Österreich

145 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

1,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2020001000142

GS1-Präfix202

Zusatzstoffe14: E14XX, E260, E270…

AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Sesam, Soja

Präfix 202: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	145 kcal	7 %
Fett	6,9 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	9 %
Kohlenhydrate	13,0 g	5 %
davon Zucker	1,5 g	2 %
Eiweiß	7,1 g	14 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

HÜHNER SUPPE: (Wasser, Hühnerkarkassen, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Jungzwiebel, Äpfel, getrocknete Shiitakepilze, getrocknete Meeresalge (Laminaria angustata); WÜRZMITTEL TARE: (Würzmittel Shiro Miso (Wasser, Sojabohnen, Reis, Salz, japanischer Reiswein), Würzmittel Aka Miso (Wasser, Sojabohnen, Reis, Salz), Würzmittel Saikyo Miso (Sojabohnen, Salztoesesirup, Alkohol), Zwiebel, Karotten, Ingwer, Sesamöl, süsser japanischer Reiswein (Wasser, Dextrose, Reis (Reis-Koji), Roggenmehl), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Salz, Pfeffer, Sellerie, Sesamsamen, Mononatriumglutamat (E621), Apfel, Knoblauch; CHICKEN TANTAN: (Hühnerfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Sonnenblumenöl, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), scharfe Bohnensauce (gesalzene Chilischoten (Chilischoten, Salz), Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Chilipulver, getrockneter Knoblauch, Sojaöl, Säuerungsmittel (Milchsäure), Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat)), Chili-Knoblauch-Sauce (gesalzene Chilischoten (Chilischoten, Salz), Wasser, Zucker, getrockneter Knoblauch, Reissig, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Essigsäure))); NUDELN: (Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hühnereiweiß, alkalische Lösung (Kaliumcarbonat (E501), Natriumcarbonat (E500), Dinatriumphosphat (E339), Natriumpolyphosphat (E452)), Salz); ÖLZUBEREITUNG: (Sonnenblumenöl, Paprikapulver, Shichimi Togarashi (Chili, geröstete Orangenschale, schwarzer Sesam, goldener Sesam, grüner Seetang, Ingwer, Szechuanpfeffer)).

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Sesam Allergen: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E270Milchsäure
E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E339iiDinatriumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452iNatriumpolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E501KaliumcarbonateStabilisator
E501iKaliumcarbonatStabilisator
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
E627Dinatriumguanylat
E631Dinatriuminosinat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Österreich verkauft

Österreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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