Plundergebäck · Österreich

6 Croissants Fertigteig zum frisch Aufbacken

von chef select · 340g

ÖsterreichDeutschland

Green-ScoreB

337 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

5,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20191252

GS1-Präfix201

Zusatzstoffe9: E160a, E270, E300…

AllergeneGluten, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Milch

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	337 kcal	17 %
Fett	16,1 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,5 g	43 %
Kohlenhydrate	38,2 g	15 %
davon Zucker	5,8 g	6 %
Eiweiß	7,2 g	14 %
Salz	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

45% Weizenmehl, Wasser, Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle (Ölpalme, Soja), Palmfett, Wasser, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Speisesalz, Säureregulator: Milchsäure; Farbstoff: Carotin, Aroma), Weizengluten, Zucker, Dextrose, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; 1% Ethyalkohol, Speisesalz, Aroma, Stabilisator: Xanthan; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Sonnenblumenöl.

Allergen: Gluten Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Milch

E160aCarotineFarbstoff
E270Milchsäure
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,02kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,02 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschland

de-de

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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