Salami geräuchert TK, Gut Bartenhof
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Salami · Österreich

Salami geräuchert TK

von Gut Bartenhof · 200g
ÖsterreichDeutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
304 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20046781
GS1-Präfix200
Zusatzstoffe2: E250, E301
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf
SiegelGlutenfrei, Laktosefrei
PackercodeDE EV-1 EG

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie304 kcal15 %
Fett25,0 g36 %
davon gesättigte Fettsäuren10,0 g50 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß19,0 g38 %
Salz3,4 g57 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 10. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote Beete-Saftkonzentrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfGlutenfreiLaktosefrei
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten der Kategorie „Salami“ in Österreich
Zucker0,50 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren10,0 g · Median 15,0 g
Salz3,4 g · Median 4,2 g

6 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Salami“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.