Burgersauce
Präfix 199: .
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 293 kcal | 15 % |
| Fett | 26,0 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 12,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 8,4 g | 9 % |
| Eiweiß | 0,60 g | 1 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, 25% Raps 13% Tomatenmark einfach konzentriert, Weingeistessig*, Zucker, modifizierte Stärke, 4% Gurken, Himbeersaftkonzentrat, Weinbrand, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Säureessig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; natürliches Paprika-Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan; Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Senfsaat), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA *CH: Branntweinessig. Enthält Alkohol.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E270Milchsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Burgersaucen“: 2,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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