Österreich
Daten
Silken Tofu Soft, Mori-Nu
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Silken Tofu Soft

von Mori-Nu · 305g
ÖsterreichDeutschland
NUTRI-SCOREBCDEA
52 kcalpro 100 g · 3 % der Referenzmenge
0,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)1240000017700
GS1-Präfix124 · GS1 US
Zusatzstoffe2: E509, E575
AllergeneSoja
SiegelVegetarisch, Vegan, The Vegan Society
1240000017700

Das Präfix 124 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie52 kcal3 %
Fett2,5 g4 %
davon gesättigte Fettsäuren0,50 g3 %
Kohlenhydrate1,1 g0 %
davon Zucker0,80 g1 %
Eiweiß5,8 g12 %
Salz0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WATER, SOYA BEANS (19.3%), ACIDITY REGULATOR: E575, FIRMING AGENT: E509. ZUTATEN: WASSER, SOJABOHNEN (19,3%), SÄUREREGULATOR: E575, FESTIGUNGSMITTEL E509. INGREDIENTS: EAU, FÈVES DE SOJA (19,3 %), CORRECTEUR D'ACIDITÉ : E575, AFFERMISSANT: E509. INGREDIENTEN: WATER, SOJABONEN (19,3%), ZUURTEREGELAAR: E575, VERSTEVIGINGSMIDDEL: E509. INGREDIENTI: ACQUA, SEMI DI SOIA (19,3 %), CORRETTORE DI ACIDITÀ: E575, AGENTE DI RESISTENZA E509. INGREDIENTES: AGUA, SEMILLAS DE SOJA (19,3%), CORRECTOR DE ÁCIDEZ: E575, ENDURECEDOR: E509. INGREDIENSER: VATTEN, SOJABONOR (19,3 %), SURHETSREGLERANDE MEDEL: E575, KONSISTENSMEDEL: E509. und den lager

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: SojaVegetarischVeganThe Vegan Society
  • E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
  • E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,00kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Tofu“: 1,00 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschland
de-de

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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