Mozzarella
Prefix 859 přidělila organizace GS1 Czech Republic. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.
Výživové údaje
| Živina | 100 g | Referenční hodnota |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 214 kcal | 11 % |
| Tuky | 16,0 g | 23 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 11,0 g | 55 % |
| Sacharidy | 0,50 g | 0 % |
| Vláknina | 0,00 g | — |
| Bílkoviny | 17,0 g | 34 % |
| Sůl | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, karta změněna 31. srpna 2025 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
Složení
sýr, mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo, pitná voda, jedlá sůl
Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.
Ve své kategorii
Tenká čára označuje medián kategorie.
Zobrazit všechny výrobky kategorie „Sýr“ →
Výpočet Shelfpedie z dat Open Food Facts (ODbL), výrobky stejné kategorie prodávané v Česku, hodnoty ve 100 g.
Dopad na klima
Referenční hodnota kategorie výrobku: 4,77 kg CO₂e na kg výrobku.
Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.
Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.
Země prodeje
Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.
Zdroje
- Karta výrobku
- FotografiePřispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
- Referenční hodnotyReferenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
- Prefix GS1Rozsahy prefixů zveřejněné GS1
Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.